はじめての手作りパンに必要な道具は?100均で買えるお薦めや代用品も紹介!

こんにちは、まりもです。

手作りパンっていろいろ道具が必要なんでしょ?

いえいえ、そんなことはありません!

最低限必要なものはありますが、

家にあるのもので代用できるものもあります。

ケチケチシングルマザーの

目線からお話しようと思います。

<目次>

  1. 手作りパンに必要な道具とは
  2. 手作りパンの道具は100均でも買える
  3. 手作りパンの道具で代用できるもの

1.手作りパンに必要な道具とは

①はかり

粉類を量るときに、必ず必要です。

できれば「デジタルスケール」がおすすめです。

デジタルスケールとは、

1gずつ数字で表示してくれるはかりです。

少量しか使わないものを量るときに便利です。

1000円~2000円以内

で購入できます。

②オーブン

パンを焼くときに必ず必要です

1番のおすすめは、ガスオーブンですが、

まずご家庭にお持ちの方は少ないでしょう。

電子レンジにオーブン機能がついている方は、

それで十分です!

いやいや、それもないっていう方は、

オーブントースターでもオッケーです!

食パンが2枚焼けるくらいの、

オーブントースターです。

熱源がパンに近いので焦げやすいのですが、

アルミホイルをパンの上にかぶせれば、

大丈夫なんです。

いやいや、トースターもないという方は、

ガスコンロについている、

魚焼きグリルでも焼けちゃいます。

魚焼きグリルなんか、

使ったことないという方は

フライパンでも焼けちゃいます!

どちらも火加減の調整が必要ですが、

そういったレシピもありますので、

安心してください。

③ふきん

ふきんは、

パンの乾燥を防ぐために必ず使います

パンをふくらませる過程で、

水で絞ったふきんをパンにかぶせて使います。

あまり布が毛羽立っているものは、

パンにくっつきやすいので

避けた方がいいです。

さらしや手ぬぐいのように、

さらっとている布が向いています。

②手作りパンの道具は100均でも買える

今の100均って何でも揃っていて

品質も100円と思えないものが

たくさんあるから本当にスゴイですよね。

手作りパンで使う道具も、大概のものは

100均で揃えられるんです!

①計量カップ

水を量るときに、必ず必要です。

200ccの小さめのものが使いやすいです。

電子レンジで使えるものが便利です。
購入するときに確認してくださいね。

これは100均で変えますよ!

②計量スプーン

ドライイーストや、塩、砂糖などを量るときに使います。

「大さじ・小さじ」とよく言われているスプーンです。

大さじは15ml、小さじは5mlです。

よく2本~3本セットでつながれて売っています。

使うときは、ばらばらにはずして使ってくださいね。

すりきり棒がついているものが便利です。

これは100均で買えますよ!

③めん棒

パンを伸ばすときに使います。

木製のものと、プラスチック製のもので表面がでこぼこしたものがあります。

これは100均で買えますよ!

③手作りパンの道具で代用できるもの

ケチケチシングルマザーである私の経験から、

実際に代用してきたものをご紹介します。

①ボウル → ラーメンどんぶり

手作りパンでは、大きめのボウルが必要ですが、

持ってないという方は

大きめのラーメンどんぶりで代用できます!

②こね台 → テーブル

パンをこねる台のことです。

大きめの木の板や、

人造大理石のものがあります。

でも私はそんなに高いもの買えないので

テーブルで代用していました!

でこぼこしていなくて、

表面がつるっとしているテーブルなら

代用できますよ。

ちょっと気持ち悪いと思われる方は、

薄めた食器洗い洗剤でふいて

その後何回か水拭きすればよいと思います。

それでも気になる方は、

アルコールを霧吹きに入れて吹き付けて

自然乾燥させればキレイになりますよ。

除菌用のおしぼりで拭いてももいいですね。

③スケッパー → フルーツナイフ(包丁)

はじめての方は、また横文字キター!

と思いますよね。

スケッパーとは、

こねたパンを切り分けるときに使う

プラスチック製の薄いカードのようなものです。

私はスケッパーを持っていませんでしたので

フルーツナイフで代用して

十分使えましたよ。

④めん棒 → 手・菜箸(丸いもの)

はじめて手作りパンを作る方は、

めん棒がなくても大丈夫。

自分の手を使えば、

十分パンを伸ばすことができますよ。

菜箸(丸いもの)でも代用できますが、

力を入れすぎないようにしてくださいね。

シンプルな丸パンなどは、

めん棒を使わず作ることができます。

⑤オーブンシート → アルミホイル

パンを焼くときに使います。

オーブンのお皿(天板といいます)に

パンがくっつかないようにする

役目があります。

オーブンシートは結構高いので、

アルミホイルで代用していました。

アルミホイルの3倍の値段はしますからね。

まとめ

手作りパンは、オーブンとはかりがあれば

後はほとんどのご家庭にある道具で、

作ることができるんですね。

しかも100均で買える道具も

たくさんありますからね。

この記事を読んで、

もっと気軽に手作りパンに

チャレンジしていただけたらな、と思います!

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